我叫申金奎，，，是北京丽都维景酒店餐饮部行政总厨，，，现为冬奥村工作人员餐厅厨房的厨师长。参与中旅酒店不久，，，我被选进2022年冬季奥运会服务团队。十三年前的服务北京奥运的场景，，，已让我平生难忘，，，这次我又能参与冬奥服务，，，我相信这是我毕生中最值得高慢的事件。面对这样的机遇，，，我倍加珍惜。在党旗的呼唤下，，，我郑重地递交了我的入党申请书。

——幸运结缘夏冬奥运 喜逢两次体育盛会

参与中旅酒店的功夫并不长，，，2021年7月1日，，，我才作为丽都维景酒店餐饮部行政总厨，，，正式参与中旅酒店各人庭。但是在参与中旅酒店后仅仅一个多月，，，就接到了服务冬奥项主张工作，，，这让我感应既幸运又庆幸。要知晓，，，服务奥运会我可有着丰硕的经验。早在2008年北京夏季奥运会，，，我就曾接受过餐饮服务工作，，，并且圆满实现炼项接待。时隔十三年，，，为了服务冬奥会，，，我又将出征崇礼冬奥村。

出行前，，，老婆的激励给了我莫大的支持。她说：“老申，，，你2008年参与北京夏奥会的服务保险，，，这次集团又给你机遇，，，服务北京冬奥会，，，真是莫大的幸运。勖侨叶家阅阄！！到了冬奥村好好干，，，不要惦念家里，，，有我呢！！”

——面对工作大干快上 遇到难题迎头攻关

2021年8月2日，，，我正式进入冬奥村，，，成为第一批进驻的增援者。刚来的时辰，，，无论是住宿还是办公前提都是比力艰苦，，，宿舍没有电梯、、办公室没有电梯和厕所。就是在这种艰苦的前提下，，，我依然迅速进入工作状态。为了急剧实现人员建设到岗，，，我们马一向蹄地前往长春大学乐玩学院和河北乐玩学院运城招聘，，，亲历现场到河北乐玩学院运城培训。为了冬奥会的菜品确定，，，我又屡次参与北京奥组委组织的菜单钻研会。

此刻已经进入冬奥会开幕的倒计时状态，，，我的工作也越发忙乱了。作为工作人员餐厅厨房的厨师长，，，我目前掌管奥组委及其他工作人员近4300人的逐日三餐。为了做好疫情防控、、食品安全、、食品卫生、、每位员工人身安全等工作，，，我尽最大抵力在提高每位用餐人员中意度的同季节制好成本。

即将到来的是12月21日至22日的晋中奥运村全压力测试赛，，，我和我的团队正紧锣密鼓地筹备着。测试赛实现后，，，12月23日至2022年1月23日(预开村)期间，，，我们又将发展对50余名实习生进行实操培训，，，同时实现半制品的加工，，，以便减轻赛时期间食材加工的压力……所有都打算得满满当当，，，在别人眼里看到的劳累，，，而我的体味却是充实和欢乐。

——党徽闪闪照亮我心 现尝试动向党挨近

在冬奥村忙工作的日子里，，，远在河南老家的老父亲患病住院了。由于受防疫要求限度加之事务忙乱，，，无法告假回去探望陪同，，，我只能每天在电话里和他说措辞。父亲75岁了，，，是一名老党员，，，做完手术后躺在病床上都不忘激励我。每次通话父亲城市说：“儿子，，，服务冬奥会是国度大事，，，是件既庆幸又艰巨的事件，，，不要惦念我，，，好好工作！！”我每次只能含泪挂断电话。

不仅受到父亲的影响，，，在冬奥村，，，我身边好多党员同事那种不怕苦不怕累、、遇到难题冲在前面的心灵也深深感召着我。在中旅酒店冬奥会项目组一时党支部成立后，，，我向支部递交了自己的入党申请书。

在冬奥服务第一线，，，我会用自身的现尝试动全力以赴做好各项服务保险工作，，，在平庸的岗位上向党员看齐，，，不负重托，，，用“工匠心灵”诠释中旅酒店优质餐饮服务的内涵，，，让所有参与本届冬奥会的国际友人，，，在崇礼这俏丽的冰雪世界里感触到了周到、、温馨的服务。